Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 может использоваться для приготовления практически любых блюд, обеспечивая при этом высокую производительность, комфорт и чистоту. Мясо, рыбу, овощи, выпечку можно готовить в нем одновременно — ароматы не смешиваются.
Тип пароувлажнения | бойлерный |
Напряжение | 220/380 В |
Мощность, кВт | 9.5 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Тип противня/гастроёмкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Температурный режим | 270 °С |
Артикул поставщика | 11000019451 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 6 |
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 3 |
Род тока | 3N/PE |
Частота тока, Гц | 50 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора, кВт | 0,37 |
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-ов парогенератора, кВт, | 9 |
Номинальная мощность ламп освещения, Вт | 2х25=50 |
Освещенность в камере пароконвектомата, ЛК, не менее | 300 |
Цена: 381 360 руб.