Шеф-база Turbo air KUC18-4 состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена полиуретановой теплоизоляцией высокой плотности и увеличенной, более сбалансированной (CFC free) системой охлаждения. Столешница шеф-базы изготовлена из цельного куска нержавеющей стали, корпус и ящики также из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 32 гастроемкости GN 1/4 глубиной 150 мм.
• Запатентованный самоочищающийся конденсатор (опция)
Самоочищающийся конденсатор - это механизм с вращающейся щеткой, движущейся вверх и вниз 2-3 раза в день, предотвращая любое скопление пыли.
• Усиленная конструкция
Сверхпрочная столешница шеф-базы изготовлена из цельного куска нержавеющей стали для повышения прочности. За счет использования специального слоя теплоизоляции на столешницу можно устанавливать тепловое оборудование.
• Прочные ящики из нержавеющей стали
Маленькие ящики выдерживают до 70 килограмм
Большие ящики выдерживают 110 килограмм.
• Столешницы
Модели KUC-12-2 выдерживают до 358 килограмм нагрузки
Модели KUC-15-4 выдерживают до 540 килограмм нагрузки
Модели KUC-18-4 выдерживают до 650 килограмм нагрузки
Читать подробнее