Пончиковый аппарат состоит из 5 элементов: фритюрной ванны, дозатора, блока управления с электрическим нагревателем и поддона. Компактное устройство впишется в небольшое помещение.
Ванны различаются по вместимости, оснащены дозатором теста для формирования пончиковых заготовок. Сформированные изделия обжариваются и поступают на поддон. Машина для пончиков в зависимости от модели может выполнять все стадии автоматически или требовать применения ручного труда. Готовые лакомства извлекают из масла с помощью специального пинцета.
Основной компонент любого пончикового оборудования — блок управления, с помощью которого задают оптимальные параметры жарки. Индикаторы упрощают контроль работы оборудования, предупреждая о возникающих неполадках.
Выбирая аппарат для жарки пончиков, важно определить следующие параметры:
Если вы сомневаетесь в выборе, специалисты «КофеБутик» помогут профессиональной консультацией. Все предлагаемые аппараты отличаются высокой производительностью, простым управлением и надежной конструкцией. Мы также осуществляем доставку оборудования с подключением и запуском в Подольске и по России.