Подольск
Таймер 5-60 минут.Блок дымогенератора: 200х210х120 мм.
Дымогенератор Iterma Smoker X1 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в пароконвектомат или конвекционный шкаф.
Согласно рецепту, в дымогенераторе устанавливается время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате - параметры для приготовления продукта.
Для холодного копчения, под продукт помещается гастроемкость со льдом.
Модель оснащена термозащитным электрическим проводом.
Характеристики
Блок дымогенератора: 200х210х120 мм
Блок управления: 150х100х100 мм
Таймер 5-60 минут
Термозащищенный эл. провод
Быстрая доставка заказа по Подольску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Подольску
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | ITERMA |
| Мощность, кВт | 0,2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Высота, см | 12 |
| Ширина, см | 20 |
| Глубина, см | 21 |
